ワイン

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パスタ

余り物プラス!いつもより贅沢なミートソースパスタ

今回はいつもよりちょっと贅沢なミートソースパスタを作ってみました。 だいぶまえにシチューで使ったワイン、使い道がわからなくて余っていたので思い切って使いました。これで気持ち大人のミートソース味になった気がします。 それからガパ...
オムライス

映えを目指して!ドレスドオムライスのワインソースがけ

皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回はドレスドオムライスを作ってみました。 名前からしておしゃれですよねーぜひとも上手に作って映えさせたい料理!なのですが... 結果卵からチキンライスがこんにちはしちゃってたり...
お肉系おかず

赤ワインとデミグラスソースで濃厚本格ビーフシチュー

皆さんお仕事・家事等お疲れ様です。 昨日は暖かくて快適と言ったかと思いますが訂正します。昼間の時間帯暑すぎ、5月始まったばかりなのに半袖でも暑い。 そしてマスクがしんどい。マスクの中は蒸し蒸しのサウナ状態で、汗が噴き出してきま...
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