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暑い時期にぴったり!冷やしぶっかけ明太しらすうどん

冷やしぶっかけ明太しらすうどんの自炊記録とレシピです。明太子としらすたっぷりで、暑い時期にぴったりな冷やしぶっかけうどんです。明太子としらす好きにはたまらない冷やしうどんですね。シンプルなので、お好みでトッピングも追加していいと思います。ごちそうさま。
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【サボり飯】あの店の味を再現したかったあんかけうどん

ひき肉ともやしを使ったあんかけうどんの自炊記録・レシピです。あの店のあの味を再現したいってことよくありますよね。なかなか近い味にはならなかった(卵なんて乗ってないし)ですが美味しくいただけました。包丁を使わず作れるサボり飯です。ごちそうさま。
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豆乳で意外と本格的なのできちゃうんです 坦々うどん

豆乳を使った坦々うどんの自炊記録・レシピです。ひき肉、チンゲン菜、ねりごま、豆乳、豆板醤や甜麺醤などを使った作り方。意外と本格的な味になりました。丸亀製麺の坦々うどんが好きなのですが、自炊でその味に近いものが再現できます。美味しかった、ごちそうさま。
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思わずご飯が欲しくなる濃厚汁なし肉味噌うどん

初めて作った冷やしうどんの自炊記録・レシピです。作り方は氷水を使えばもっと冷やせたかと後悔。それでも肉味噌がいい感じにできたので、最後は追い飯したくなっちゃうような一品でした。初めてにしてはうまくできたと思います。美味しかったです、ごちそうさま。
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【サボり飯】ササッと作れる美味しい焼うどん

包丁いらずで野菜パックを使った簡単焼うどんの自炊記録・レシピです。作るのが面倒でもこれなら大丈夫。手軽に野菜とお肉が取れて何より作る時間がかからないのがいいですよね。野菜パックを使った料理の作り方は今後もどんどん出したい。美味しかったです、ごちそうさま。
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残ったカレーを使って簡単アレンジカレーうどん

前日のカレーの残りを使ったカレーうどんの自炊記録・レシピです。作り方は簡単でお手軽。ちょっとのアレンジで次の日も美味しく食べることができます。残ったカレーはそのまま食べてもいいけれどひと工夫して二日目も美味しく食べたいですよね。ごちそうさま。
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