白だし

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お肉系おかず

朝ごはんに食べたい!ほっこり優しい味しみ肉じゃが

ほっこり優しい味しみ肉じゃがの自炊記録とレシピです。朝ごはんに食べたくなっちゃう優しい味のする肉じゃがです。今回は牛肉を使いましたが、他のお肉でも美味しいそう。野菜はじゃがいも・にんじん・たまねぎを使いました。また定期的に食べたいです。ごちそうさま。
丼物

甘辛だれ&肉&卵が最強では?朝から美味しい他人丼

豚肉とたまねぎ、卵を使った他人丼の自炊記録とレシピです。やっぱり甘辛だれと肉、卵の組み合わせは最強に美味しいです。朝から食べても重たくない優しい味になってます。基本の味付けが美味しいので他の食材の組み合わせでも試してみたいですね。ごちそうさま。
丼物

これであなたも豚丼派に!ご飯と相性抜群の甘辛豚丼

豚バラ肉とたまねぎを使った甘辛豚丼の自炊記録・レシピです。飴色になったたまねぎと甘辛タレで炒めた旨味たっぷりの豚肉はご飯との相性抜群。温玉を追加で乗せるとより美味しいです。作り方は比較的手軽でコストも安い豚丼、美味しかったです。ごちそうさま。
お魚系おかず

果たしてぶりには大根が一番なの?煮込んで味染みぶり大根

僕の好きな居酒屋メニュー、ぶり大根の自炊記録・レシピです。大根の他に、たまねぎ、にんじんも入れてどれが一番ぶりに合うのか合わせて検証してみました。ぶり(お魚全般?)って調理・作り方に一手間必要なんですね。下処理しちゃえば後は楽でしたよ。ごちそうさま。
丼物

【サボり飯】三つの好きな材料は?彩りが楽しい三色丼

ひき肉と卵、ほうれん草の三種類を使った僕の三色丼の自炊記録・レシピです。作り方が材料を分けて手順がはっきりしてるので、僕含め自炊・料理初心者な人でも作りやすいです。彩りがとっても綺麗で楽しく料理ができちゃいました。美味しかったです、ごちそうさまでした。
丼物

思ってるより簡単に作れる美味しい親子丼

大人も子供も大好き親子丼の作り方!手間やコツがいるように見えて、卵と鶏肉とたまねぎで、意外と簡単にできちゃうんです。和食が食べたいって時に作るお手軽丼の定番メニューです。今度は地鶏とか使ってより美味しく簡単な親子丼を作ってみたいです。ごちそうさま。
うどん

【サボり飯】ササッと作れる美味しい焼うどん

包丁いらずで野菜パックを使った簡単焼うどんの自炊記録・レシピです。作るのが面倒でもこれなら大丈夫。手軽に野菜とお肉が取れて何より作る時間がかからないのがいいですよね。野菜パックを使った料理の作り方は今後もどんどん出したい。美味しかったです、ごちそうさま。
うどん

残ったカレーを使って簡単アレンジカレーうどん

前日のカレーの残りを使ったカレーうどんの自炊記録・レシピです。作り方は簡単でお手軽。ちょっとのアレンジで次の日も美味しく食べることができます。残ったカレーはそのまま食べてもいいけれどひと工夫して二日目も美味しく食べたいですよね。ごちそうさま。
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