ピーマン

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お肉系おかず

豚肉と黒酢で暑さ吹っ飛び疲労回復!具沢山の黒酢炒め

今回は豚肉と野菜たっぷり黒酢あん炒めを作ってみました。 豚肉と黒酢の力で疲労回復が期待できる料理となっております。暑くなってきたので食べて体を回復させていきたいと思います。 見ての通り野菜多め、冷蔵庫にあった野菜をほぼ丸々入れ...
お肉系おかず

オイスターソース頼みでも美味しい!青椒肉絲もどき

今回は青椒肉絲もどきを作ってみたのでご紹介させていただきます。 青椒肉絲の名前の意味は皆さまご存知でしょうか?「青椒」はピーマンのこと、「絲」は細切りのことらしいです。つまり細切りしたピーマンと肉のことなんですね。Wikipedia...
カレー

北海道の味を目指して!カレールーで具沢山スープカレー

今回は初めてカレールーを使ってスープカレーを作ってみました。 皆さんはスープカレーはよく食べますか?僕はそんな頻繁には食べないんですよねーそもそも近くに食べれるお店があまりない気がします。 僕は前回食べたのはちょうど一年前ぐら...
その他ご飯もの

パクチーはお好みでどうぞ!3度目の正直ガパオライス

今回は失敗からリベンジを果たしたガパオライスをご紹介します。 実はガパオライス2回目はもうちょっと前に作っていたのですが、残念ながらこれまた失敗してしまったので今回が3度目の挑戦でした。 どうもしょっぱくなり過ぎていたので、い...
パスタ

ケチャップ好きにはたまらない?美味しいナポリタン!

さて今日はナポリタンを作ってみたのでご紹介させていただきます。 トマトでミートソースは何回も作ってるんですけど、ナポリタンは全然作ったことありませんでした。それでもシンプルな味付けながら外で食べたことあるようなナポリタンが作れちゃい...
オムライス

映えを目指して!ドレスドオムライスのワインソースがけ

皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回はドレスドオムライスを作ってみました。 名前からしておしゃれですよねーぜひとも上手に作って映えさせたい料理!なのですが... 結果卵からチキンライスがこんにちはしちゃってたり...
お肉系おかず

打倒クックドゥとまで言わないがドローに持ち込んだ回鍋肉

皆さんお仕事・家事等お疲れ様です。 もう5月になりましたね。道理で日中暖かいわけです。 家でもエアコンを付けなくても窓を開けると快適で過ごしやすくていいですねー暑くもなく寒くもなく、元気に過ごせていると食欲がわいてきます。個人...
焼きそば

焼肉のタレ余ってない?有効活用して美味しい焼肉焼きそば

皆さまお仕事・家事等お疲れ様です。 突然ですが一人暮らしの方へ質問です。 家の冷蔵庫に焼肉のタレ余ってませんか? かつて家で焼肉が食べたいと思って買ってきて、「あー焼肉美味しかった!」と食べ終えて冷蔵庫の奥に置き、それか...
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