なす

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カレー

北海道の味を目指して!カレールーで具沢山スープカレー

今回は初めてカレールーを使ってスープカレーを作ってみました。 皆さんはスープカレーはよく食べますか?僕はそんな頻繁には食べないんですよねーそもそも近くに食べれるお店があまりない気がします。 僕は前回食べたのはちょうど一年前ぐら...
パスタ

余り物プラス!いつもより贅沢なミートソースパスタ

今回はいつもよりちょっと贅沢なミートソースパスタを作ってみました。 だいぶまえにシチューで使ったワイン、使い道がわからなくて余っていたので思い切って使いました。これで気持ち大人のミートソース味になった気がします。 それからガパ...
パスタ

ケチャップ好きにはたまらない?美味しいナポリタン!

さて今日はナポリタンを作ってみたのでご紹介させていただきます。 トマトでミートソースは何回も作ってるんですけど、ナポリタンは全然作ったことありませんでした。それでもシンプルな味付けながら外で食べたことあるようなナポリタンが作れちゃい...
カレー

旨味が凝縮?初めての無水カレーに挑戦!美味い!

皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回の料理は人生初の無水カレーに挑戦してみましたよー。 皆さんは作ったことありますか? インスタとかでよく見たことはあったのですが、なんとなく難しそうでなかなか作ったことはありま...
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