その他ご飯ものパクチーはお好みでどうぞ！３度目の正直ガパオライス
今回は失敗からリベンジを果たしたガパオライスをご紹介します。 実はガパオライス２回目はもうちょっと前に作っていたのですが、残念ながらこれまた失敗してしまったので今回が３度目の挑戦でした。 どうもしょっぱくなり過ぎていたので、い...
卵
その他ご飯もの
うどん暑い時期にぴったり！冷やしぶっかけ明太しらすうどん
今回は冷やしぶっかけ明太しらすうどんを作ってみたのでご紹介させていただきます。 とってもシンプルで簡単にできちゃう冷やしぶっかけうどんです。 しらすと明太子が好きな方にはたまらないのではないでしょうか。別に僕はどちらも大好きっ...
丼物甘辛だれ&肉&卵が最強では？朝から美味しい他人丼
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回は豚肉と卵の他人丼を作ってみました。 昔は他人丼って最初聞いてどんな丼なのかと思ってましたが、親子丼が鳥と卵で親子だから、鶏肉以外と卵で他人丼なんですよねー yoshi なる...
オムライス映えを目指して！ドレスドオムライスのワインソースがけ
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回はドレスドオムライスを作ってみました。 名前からしておしゃれですよねーぜひとも上手に作って映えさせたい料理！なのですが... 結果卵からチキンライスがこんにちはしちゃってたり...
お肉系おかず食べたいもの全部入れた！具沢山オイスターソース炒め
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 夜仕事から帰ってくると部屋がモワッとしている日が続いてます。日中の日差しで暖かくなった空気が残っていて、外の気温よりも部屋の室温の方が高いんですよねー 部屋の調整はどのようにしてますか...
パスタ手抜きじゃないよ？生クリームを使わないカルボナーラ
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 料理ができるできないの一つの要素で包丁の使い方があるのではないでしょうか！ やっぱり料理ができる人は切るスピードも早いし、色々な切り方を知っているし、切ったものも均一で綺麗に切ることが...
うどん【サボり飯】あの店の味を再現したかったあんかけうどん
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 ワイヤレスのイヤホンって使ったことありますか？ 小さなケースに入れて持ち運べる充電式のイヤホンで、その名の通りコードが付いてないやつです。 ちょっと前から徐々に見かけることが多く...
オムライスオムレツが下手！シチューに助けられたシチューオムライス
皆さんお仕事・家事等お疲れ様です。 お休みの日はどのようにお過ごしでしょうか。土日は料理を作っては食べ、作っては食べの生活をしております。 yoshi 絶対に太るなこりゃ 冷蔵庫が小さすぎて食材が入りきらないの...
焼きそば焼肉のタレ余ってない？有効活用して美味しい焼肉焼きそば
皆さまお仕事・家事等お疲れ様です。 突然ですが一人暮らしの方へ質問です。 家の冷蔵庫に焼肉のタレ余ってませんか？ かつて家で焼肉が食べたいと思って買ってきて、「あー焼肉美味しかった！」と食べ終えて冷蔵庫の奥に置き、それか...
丼物【サボり飯】三つの好きな材料は？彩りが楽しい三色丼
皆さん今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 だいぶ暖かくなってきて、晴れている日は気持ちいい天気ですねー 今度の風が穏やかで天気がいい日は...運動不足の体を動かすためにも、日光を浴びてリフレッシュするためにも、のんびり川沿いな...