チンゲン菜

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うどん

豆乳で意外と本格的なのできちゃうんです 坦々うどん

豆乳を使った坦々うどんの自炊記録・レシピです。ひき肉、チンゲン菜、ねりごま、豆乳、豆板醤や甜麺醤などを使った作り方。意外と本格的な味になりました。丸亀製麺の坦々うどんが好きなのですが、自炊でその味に近いものが再現できます。美味しかった、ごちそうさま。
パスタ

シンプルに見えて味はしっかり美味しいペペロンチーノ

チンゲン菜とベーコンを使ったペペロンチーノの自炊記録・レシピです。シンプルな見た目ですが、ニンニクとオリーブオイルの香りと適度な塩加減で美味しく出来上がる作り方です。いつもはもっとオリーブオイルをかけたいだけかけて贅沢にいただきます。ごちそうさまでした。
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