ぶり

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お魚系おかず

果たしてぶりには大根が一番なの?煮込んで味染みぶり大根

僕の好きな居酒屋メニュー、ぶり大根の自炊記録・レシピです。大根の他に、たまねぎ、にんじんも入れてどれが一番ぶりに合うのか合わせて検証してみました。ぶり(お魚全般?)って調理・作り方に一手間必要なんですね。下処理しちゃえば後は楽でしたよ。ごちそうさま。
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