汁物具沢山で栄養たっぷり！洋食の朝ごはんにミネストローネ
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回は朝ごはんにミネストローネを作ってみたのでご紹介させていただきます。 ミネストローネって給食とかに出ていたやつは必ず豆が入っていたので、豆のスープなのかと思ってたのですが、そういう...
汁物
お魚系おかずニンニクでマスク注意！エビとホタルイカのアヒージョ
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回はエビとホタルイカを使ったアヒージョを作ってみましたよーお店で食べるイメージだったので難しそうなイメージがあったのですが、意外とシンプルな作り方です。 ニンニクたっぷりで美味しいし...
丼物甘辛だれ&肉&卵が最強では？朝から美味しい他人丼
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回は豚肉と卵の他人丼を作ってみました。 昔は他人丼って最初聞いてどんな丼なのかと思ってましたが、親子丼が鳥と卵で親子だから、鶏肉以外と卵で他人丼なんですよねー yoshi なる...
オムライス映えを目指して！ドレスドオムライスのワインソースがけ
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回はドレスドオムライスを作ってみました。 名前からしておしゃれですよねーぜひとも上手に作って映えさせたい料理！なのですが... 結果卵からチキンライスがこんにちはしちゃってたり...
カレー旨味が凝縮？初めての無水カレーに挑戦！美味い！
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回の料理は人生初の無水カレーに挑戦してみましたよー。 皆さんは作ったことありますか？ インスタとかでよく見たことはあったのですが、なんとなく難しそうでなかなか作ったことはありま...
その他ご飯もの目指すは究極のパラパラ！基本のチャーハン作ってみた
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今日は暑すぎることなく風も穏やかでお昼寝したくなる天気でしたね。 なんだかふと流しそうめんを食べたくなりました。青空でそよ風が気持ちいい日に外で冷たい流しそうめんをするすると啜って食べ...
お肉系おかず食べたいもの全部入れた！具沢山オイスターソース炒め
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 夜仕事から帰ってくると部屋がモワッとしている日が続いてます。日中の日差しで暖かくなった空気が残っていて、外の気温よりも部屋の室温の方が高いんですよねー 部屋の調整はどのようにしてますか...
丼物【サボり飯】究極の時短料理？安くて簡単ネギ塩豚バラ丼
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 いやーな蚊が飛ぶようになりましたね。 昨晩蚊の襲来に会いました。迎撃してやろうと真夜中に電気をつけて、愛用のナイス蚊ッチを武器に臨戦態勢に入りました。 yoshi ナイス蚊ッチ知...
パスタ手抜きじゃないよ？生クリームを使わないカルボナーラ
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 料理ができるできないの一つの要素で包丁の使い方があるのではないでしょうか！ やっぱり料理ができる人は切るスピードも早いし、色々な切り方を知っているし、切ったものも均一で綺麗に切ることが...
うどん【サボり飯】あの店の味を再現したかったあんかけうどん
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 ワイヤレスのイヤホンって使ったことありますか？ 小さなケースに入れて持ち運べる充電式のイヤホンで、その名の通りコードが付いてないやつです。 ちょっと前から徐々に見かけることが多く...