お魚系おかず

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お魚系おかず

ニンニクでマスク注意!エビとホタルイカのアヒージョ

皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回はエビとホタルイカを使ったアヒージョを作ってみましたよーお店で食べるイメージだったので難しそうなイメージがあったのですが、意外とシンプルな作り方です。 ニンニクたっぷりで美味しいし...
お魚系おかず

下処理は大事!勉強になったホタルイカ入りのアクアパッツァ

皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今日ふと思ったことがあるのですが... 料理をされている方々ってとても想像力豊かだと思うんです。 自炊するようになって料理の写真やレシピを見ることが多くなったのですが、見たことも...
お魚系おかず

果たしてぶりには大根が一番なの?煮込んで味染みぶり大根

皆さんお仕事・家事等お疲れ様です。 今回は珍しく魚料理に挑戦したい気分でありました。 と言ってもなかなか心当たりがなかったのですけども、一つ作ってみたいなと思うものを思いつきました。 居酒屋とか行って僕がよく頼むことの多...
お肉系おかず

え?ケチャップでできる?チキンとエビのお手軽チリソース

皆さまお仕事・家事お疲れ様です。 実は前回の投稿が記念すべき10投稿目だったんですねー全然気付かず触れづじまいで終わっちゃいました。あっという間ですねー 最初は右も左もわからずでしたが今は慣れてきて楽しく作れている気がします。...
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