お肉系おかず豚肉と黒酢で暑さ吹っ飛び疲労回復！具沢山の黒酢炒め
今回は豚肉と野菜たっぷり黒酢あん炒めを作ってみました。 豚肉と黒酢の力で疲労回復が期待できる料理となっております。暑くなってきたので食べて体を回復させていきたいと思います。 見ての通り野菜多め、冷蔵庫にあった野菜をほぼ丸々入れ...
おかず
お肉系おかず
お肉系おかずオイスターソース頼みでも美味しい！青椒肉絲もどき
今回は青椒肉絲もどきを作ってみたのでご紹介させていただきます。 青椒肉絲の名前の意味は皆さまご存知でしょうか？「青椒」はピーマンのこと、「絲」は細切りのことらしいです。つまり細切りしたピーマンと肉のことなんですね。Wikipedia...
お肉系おかず朝ごはんに食べたい！ほっこり優しい味しみ肉じゃが
今回は肉じゃがを作ってみたのでご紹介させていただきます。 皆さま肉じゃがは好きですか？僕はあまり頻繁に食べるわけではないですが、朝ごはんに「あの優しい味が食べたい」という衝動にかられることが度々あります！ 今回はその衝動に任せ...
お肉系おかず食材宅配サービスでミラノ風カツレツにチャレンジ！
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 さて今回はミラノ風カツレツなるものを作ってみましたよー オリーブオイルだからいいよね？ということでいつもより油を使った料理になりましたが、そこまで脂っこく感じず美味しくいただきました。...
お魚系おかずニンニクでマスク注意！エビとホタルイカのアヒージョ
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回はエビとホタルイカを使ったアヒージョを作ってみましたよーお店で食べるイメージだったので難しそうなイメージがあったのですが、意外とシンプルな作り方です。 ニンニクたっぷりで美味しいし...
お肉系おかず食べたいもの全部入れた！具沢山オイスターソース炒め
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 夜仕事から帰ってくると部屋がモワッとしている日が続いてます。日中の日差しで暖かくなった空気が残っていて、外の気温よりも部屋の室温の方が高いんですよねー 部屋の調整はどのようにしてますか...
お魚系おかず下処理は大事！勉強になったホタルイカ入りのアクアパッツァ
皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今日ふと思ったことがあるのですが... 料理をされている方々ってとても想像力豊かだと思うんです。 自炊するようになって料理の写真やレシピを見ることが多くなったのですが、見たことも...
お肉系おかず赤ワインとデミグラスソースで濃厚本格ビーフシチュー
皆さんお仕事・家事等お疲れ様です。 昨日は暖かくて快適と言ったかと思いますが訂正します。昼間の時間帯暑すぎ、5月始まったばかりなのに半袖でも暑い。 そしてマスクがしんどい。マスクの中は蒸し蒸しのサウナ状態で、汗が噴き出してきま...
お肉系おかず打倒クックドゥとまで言わないがドローに持ち込んだ回鍋肉
皆さんお仕事・家事等お疲れ様です。 もう5月になりましたね。道理で日中暖かいわけです。 家でもエアコンを付けなくても窓を開けると快適で過ごしやすくていいですねー暑くもなく寒くもなく、元気に過ごせていると食欲がわいてきます。個人...
お肉系おかず【サボり飯】ご飯がすすむ！野菜パックでお手軽豚キムチ
皆さまお仕事・家事お疲れ様です。 今月は特に病気に負けないようよく寝てよく食べる生活を心がけております。免疫力をベストな状況に保たないといけないですからねー あれ？運動はしないんですか？ いえいえちゃんと適度に運動します...