2020-05

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うどん

暑い時期にぴったり!冷やしぶっかけ明太しらすうどん

今回は冷やしぶっかけ明太しらすうどんを作ってみたのでご紹介させていただきます。 とってもシンプルで簡単にできちゃう冷やしぶっかけうどんです。 しらすと明太子が好きな方にはたまらないのではないでしょうか。別に僕はどちらも大好きっ...
パスタ

ケチャップ好きにはたまらない?美味しいナポリタン!

さて今日はナポリタンを作ってみたのでご紹介させていただきます。 トマトでミートソースは何回も作ってるんですけど、ナポリタンは全然作ったことありませんでした。それでもシンプルな味付けながら外で食べたことあるようなナポリタンが作れちゃい...
お肉系おかず

食材宅配サービスでミラノ風カツレツにチャレンジ!

皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 さて今回はミラノ風カツレツなるものを作ってみましたよー オリーブオイルだからいいよね?ということでいつもより油を使った料理になりましたが、そこまで脂っこく感じず美味しくいただきました。...
汁物

具沢山で栄養たっぷり!洋食の朝ごはんにミネストローネ

皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回は朝ごはんにミネストローネを作ってみたのでご紹介させていただきます。 ミネストローネって給食とかに出ていたやつは必ず豆が入っていたので、豆のスープなのかと思ってたのですが、そういう...
お魚系おかず

ニンニクでマスク注意!エビとホタルイカのアヒージョ

皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回はエビとホタルイカを使ったアヒージョを作ってみましたよーお店で食べるイメージだったので難しそうなイメージがあったのですが、意外とシンプルな作り方です。 ニンニクたっぷりで美味しいし...
丼物

甘辛だれ&肉&卵が最強では?朝から美味しい他人丼

皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回は豚肉と卵の他人丼を作ってみました。 昔は他人丼って最初聞いてどんな丼なのかと思ってましたが、親子丼が鳥と卵で親子だから、鶏肉以外と卵で他人丼なんですよねー yoshi なる...
オムライス

映えを目指して!ドレスドオムライスのワインソースがけ

皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回はドレスドオムライスを作ってみました。 名前からしておしゃれですよねーぜひとも上手に作って映えさせたい料理!なのですが... 結果卵からチキンライスがこんにちはしちゃってたり...
カレー

旨味が凝縮?初めての無水カレーに挑戦!美味い!

皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今回の料理は人生初の無水カレーに挑戦してみましたよー。 皆さんは作ったことありますか? インスタとかでよく見たことはあったのですが、なんとなく難しそうでなかなか作ったことはありま...
その他ご飯もの

目指すは究極のパラパラ!基本のチャーハン作ってみた

皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 今日は暑すぎることなく風も穏やかでお昼寝したくなる天気でしたね。 なんだかふと流しそうめんを食べたくなりました。青空でそよ風が気持ちいい日に外で冷たい流しそうめんをするすると啜って食べ...
お肉系おかず

食べたいもの全部入れた!具沢山オイスターソース炒め

皆さま今日もお仕事・家事等お疲れ様です。 夜仕事から帰ってくると部屋がモワッとしている日が続いてます。日中の日差しで暖かくなった空気が残っていて、外の気温よりも部屋の室温の方が高いんですよねー 部屋の調整はどのようにしてますか...
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